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Gousses de vanille bourbon, graines et poudre de vanille de Madagascar

Fleur et gousses de vanille bourbon de Madagascar

Nous sommes transformateurs et exportateurs de vanille bourbon. Présents dans la région de la Sava à Sambava, nord-est de Madagascar, nous sommes transformateurs et disposons d'une capacité de stockage de 50 tonnes. Notre emplacement, notre maîtrise du produit de la récolte au consommateur, notre professionnalisme et notre qualité supérieure font de nous un acteur incontournable à Madagascar et sur le marché de la vanille. Nous nous sommes notamment spécialisés dans les produits de qualité supérieure pour petites et moyennes quantités.

Pour un meilleur service nous disposons d'un bureau de vente en France. Nous livrons par exemple à Paris le Ritz, le glacier Louis Bertillon, L'atelier des Chefs, ...

1- Produits
Exclusivement vanille bourbon de Madagascar
1.1- Gousses
Noire + 14 et + 17 cm
Noire fendue +14 +17 cm
TK noire + 14 +17 cm
Rouge +14 +17 cm
Rouge fendue  + 14 +17 cm

1.2- Graines et poudre de vanille bourbon, à partir d'octobre

2- Origine
Sambava, région de la Sava dans le nord-est de Madagascar

3- Saison et préparation des gousses de vanilles
Il n'y a qu'une seule récolte par an. La vanille se récolte verte, de juin à août, selon les régions et la maturité liée aux conditions météo.
Après la récolte, un travail de préparation d'environ 3 mois rend cette vanille foncée (rouge à noire) selon la cueillette à maturité suffisante des gousses, la qualité de la préparation et la bonne durée de séchage.

4- Spécifications des produits (moyenne)

Produit Taille cm Taux vanilline Taux humidité
Gousses noires 14+ 17+ 2,1 % 35 %
Gousses TK 14+ 17+ 2,1 % 26,2 %
Gousses rouges 14+ 17+ 1,6 % 34 %
Graines - 1,6 % 0%

Conditionnement
Vrac,  boite fer blanc 250 gr, sous vide 250 gr, bocaux de 50 gousses verre ou plastique (125 à 175g suivant gousses ) et tubes 1 et 2 gousses

Commande minimum
Pas de mini franco via notre filiale française (stock dispo)
Au départ Madagascar
USA & Canada  200kg
Afrique 100kg
Europe hors France 150kg
Asie - Australie 200kg

Conditions d’expédition
Livraisons au choix du client FOB ou franco suivant contrat partout dans le monde.

Référence à rappeler impérativement svp: vanille LGI

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