| Nous offrons à l'export des pleurotes déshydratés
Espèce : pleurotus eous
Présentation : boîte de 60 grammes en polypropylène
Conditionnement : carton de 12 et de 24 boîtes
Conservation
On
pourra les conserver pendant au moins 18 mois dans un endroit sec.
Valeurs nutritives et composition
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Eléments |
Valeur |
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Eau |
90% (produit frais) |
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Protéine |
50% du poids sec |
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Matières grasses |
Entre 2% et 8% du poids sec |
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Glucides |
(Glucose, sucrose, tétralose) 50% du poids sec |
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Valeur Energétique |
35 kcal pour 100 g de champignon cru |
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Vitamines |
B (thiamine, niacine, et riboflavine) |
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Ergostérol (précurseur de vitamine D) |
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Acide folique (nécessaire au développement du
système nerveux des foetus) |
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Carotène |
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Acide pantothénique |
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Sels minéraux |
Phosphore |
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Potasse |
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Oligo-éléments |
Cuivre, Sélénium, Zinc, Aluminium fer |
Disponibilité mensuelle
16.656 boîtes
par mois emballées en cartons de 24 boîtes (694 cartons) ou cartons de 12
boîtes (1.388 cartons)
Les
garanties de sécurité
Nos champignons ont été certifiés non toxiques à la
consommation humaine par le laboratoire de toxicologie et hygiène
agro-industrielle de Côte d’Ivoire sous le numéro 14-LTHA- 2006;
Un certificat
phytosanitaire délivré par le ministère d’Etat, ministère de l’agriculture
a été octroyé pour assurer l’exportation des échantillons vers la France
le 24/01/2007 sous le numéro 478, établie par la direction de la
protection des végétaux. |
